Qui sommes-nous?



Notre projet


 

C’est toi que je préfère.  

 

Le Pays Noir n’a de couleur que son nom. Et pourtant, il s’agit d’une référence chère au cœur de la majorité des Carolos.  

Ce sentiment de fierté et d’appartenance se révèle de façon éclatante aujourd’hui à travers les efforts considérables de la ville et de ces citoyens pour redorer son image.  

 

Désireux de prendre activement part à cette nouvelle dynamique, tout en favorisant l’esprit de convivialité pour lequel nous, les Carolos, sommes reconnus, nous avons pour projet  d’installer une micro-brasserie dans la région de Charleroi. Une brasserie aux couleurs de Charleroi, fondée sur le principe-même du « Carolo et fier de l’être » et ce, via une mise en avant positive et constante des symboles actuels et du patrimoine de notre ville. 

 

Une bière, deux coups.  

 

La mise en place d’une telle infrastructure demande cependant un investissement temporel et financier conséquent, d’où notre intérêt à procéder étape par étape…  

 

Dans un premier temps, nous avons fait le choix de collaborer avec la brasserie "Belgosapiens" prête à nous partager ses installations, tout en nous laissant participer activement au processus de brassage. Grâce à ce partenariat, nous pouvons dès aujourd’hui vous faire découvrir notre première bière, une blonde légère et savoureuse communément nommée : « La Blonde du Pays Noir ».

  

Le second volet de notre aventure brassicole consistera en la création d’une micro-brasserie urbaine. Le but est, d’une part, de prendre progressivement le relais de la production et de pouvoir ainsi prétendre à du « made in Charleroi » et d’autre part, de développer notre gamme via notamment, des bières inédites et éphémères qui seront commercialisées dans les établissements du grand village de Charleroi. 

L'équipe BPN

Nos valeurs


 

Notre entreprise brassicole a pour point d'honneur de mettre Charleroi en valeur. La collaboration avec l’ensemble des acteurs internes et externes à la ville représente ainsi l'une de nos priorités.

 

Parmi ces collaborateurs, figurent les acteurs culturels qui occupent une place importante à Charleroi. Nous avons dès lors à cœur d'intégrer, à l’avenir, cet aspect culturel via l’organisation événements au sein de notre Brasserie.

 

Par ailleurs, il est primordial pour nous de faire preuve de transparence en ce qui concerne nos produits et notre production. Notre future brasserie sera ainsi un espace ouvert au public qui vous permettra d'apprécier notre savoir-faire.

 

Enfin, nous projet suit une dynamique de RSE. Le but est ainsi de travailler dans le principe de l’amélioration continue. Dès lors, chaque année, le bilan durable de nos activités sera évalué et de nouveaux objectifs seront définis afin d’évoluer durablement.


L'équipe BPN


Composée de 3 Carolos, chaque membre apporte sa propre expérience et ses compétences au sein du groupe.

 

Nicolas (à droite), est un véritable passionné. Brasseur de formation, il développe ses propres recettes, dont la BPN. Il ne dira toutefois jamais non à déguster (ou redéguster) celles qu'on lui propose...ben tiens.

 

Alexandre (au centre) se charge de la faire connaître et de la vendre, c'est pourquoi on retrouve la BPN dans les bars et les soirées qu'il fréquente... soit, un bon nombre.

 

Julie (à gauche) apporte son expérience de juriste pour coordonner et encadrer le projet mais surtout... son avis féminin pour objectiver celui des hommes.